"Zutiņu" saimnieces iecienītā "Pupiņkūka"

"Lielās baltās pupas vienmēr ir tās, ko ņemam talkā brīžos, kad ir vēlme pagatavot, ko ātru, vieglu un visiem garšojošu. Gan vienkārši vārītas eleganti maigā siera mērcē, gan ieceptas "Pupiņu šokolādes tortē", vai iejauktas garšīgā "Pupiņu krēmā" ar vaniļas mērci," stāsta z/s "Zutiņi" saimniece Rūta Beirote.

Sastāvdaļas

500 gr. vārītu lielo balto pupiņu

5 olas

1/3 paciņa sviesta

~1 glāze cukura (var mazāk)

1/2 tk. cepamā pulvera

Vaniļa, citronu miziņa, dzērveņu un cidoniju sukādes vai šokolāde.

Pagatavošana

• Pupiņas, olas, sviestu un cukuru visu liekam lielā blendera krūzē un taisām.
• Tālāk būtu jāpiešķir garša: "Tā var būt gan vaniļa un citronu miziņa, gan dzērveņu un cidoniju sukādes. Gan, protams, šokolāde – ar šokolādi ir visierastāk un visgaršīgāk," stāsta Rūta.
• Šo visu cepam ~180*C, aptuveni pusstundas.
• Siltu kūku ēd kopā ar saldējumu.
• Padzisušai kūkai uzliek putukrējuma cepuri, pārkaisa ar kādu ogu, kas pa rokai un ēd tā skaisti pie pēcpusdienas tējas.

Lai labi garšo!

Izmēģiniet, ja plānots vārīt Lielās baltās pupas. Pēc Jūsu pupiņu pasūtījumiem mūsu e-veikalā www.ZutiniVeikals.lv redzam, ka daudziem tas plānā.

Ar citām Rūtas receptēm un kulinārijas padomiem vari iepazīties šeit.