"Zutiņu" saimnieces speltas miltu pufīgās pankūciņas ar bumbieru pildījumu

Brīvdienām piestāv pufīgas pankūciņas. Z/s "Zutiņi" saimniece Rūta Beirote dalās ar speltas miltu pufīgo pankūciņu ar bumbieru pildījumu. "Pēdējā Straupes Zirgu pasta tirdziņā Lejas Danču medainie bumbieri mūs sakārdināja nu tik ļoti,tik ļoti, ka bija jādomā kā viņus sapārot ar kādu mūsu miltu veidu pankūkās. Pats saimnieks stāstīja, ka plānajās pankūkās varot pildījumā likt tādus pašus svaigus. Bet mums gatavojot pufīgās mazās pankūkas, baidījos, ka lieks mitrums nenāks par labu. Tādēļ bumbierus šajā receptē cepam," stāsta "Zutiņu" saimniece.