Ķirbju – dārzeņu krēmzupa ar maizes grauzdiņiem un cūkas bekonu
2016. gada 29. septembrī 18:11
S
Skaties.lv
Sastāvdaļas
- 600 g ķirbja
- 200 g burkānu
- 200 g kartupeļu
- 200 g cukīni
- 250 g saldā krējuma
- 4 šķ. bagetes
- 4 šķ. cūkas bekona
- 50 g sviesta
- 2 daivas ķiploka
- 1 muskatrieksts
Pagatavošana
- Nomizo visus dārzeņus, sagriež pēc iespējas mazākos gabalos, lai ātrāk izvārītos, liek katlā un vāra uz vidējas uguns, lai nepiedegtu.
- Sagrauzdē bageti, kuru pēc tam iesmērē ar ķiploku sviestu, kurš ir iepriekš sajaukts.
- Sagriež ļoti plānās šķēlēs cūkas gaļu lai to varētu sacept kā bekonu.
- Kad visi dārzeņi ir mīksti, tos sablenderē vienmērīgā masā, pievieno saldo krējumu, bet nedrīkst to pievienot par daudz, lai zupa nav par šķidru, pievieno sāli, piparus, muskatriekstu.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
Jaunākais
