Recepte gardēžiem – cepts laša tartars ar zemeņu mērci
2016. gada 20. oktobrī 18:07
S
Skaites.lv
Sastāvdaļas
- 400 g svaigas laša filejas
- 4 paipalu olas
- 2 vistu olas
- Sāls
- Pipari
- Citrons
- 200 g svaigu zemeņu
- Gī sviests
Pagatavošana
- Laša fileju sakapā, pievieno garšvielas, olas, nedaudz citrona sulas.
- Masu pilda formās, liek cepeškrāsnī 200 grādos.
- Zemenes sagriež loksnītēs, uz pannas izkausē Gī sviestu, liek tajā zemenes, pievieno sāli un piparus un karsē.
- Laša tartaru izņem no formas, pārlej ar zemeņu mērci.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
Jaunākais
