Ilzes Auzeres un Normunda Baranovska recepte: cūka cidonijās ar šķelto zirņu biezeni

Cidonijas mēdz dēvēt par Baltijas citroniem, un Latvija, izrādās, ir lielākā cidoniju audzētāja valsts pasaulē. Visiem latviešiem pirmā asociācija ar cidoniju noteikti ir cidoniju sīrups vai cidoniju limonāde. Šoreiz rādīsim cidoniju kā garšvielu, kas lieliski sader arī ar gaļas ēdieniem.

1 komentārs

bauris

15.10.2023 14:00

mūžam gaļa tiek marinēta cidoniju sulā baigais jaunums

0 0 0

Ziņot

Atbildēt

Par projektu

Ir laiks uzzināt, kuri ir paši iemīļotākiem mūsu zemes produkti, ko ar savu balsojumu šosezon izvēlējāties jūs, skatītāji. Rimi gardēži – Normunds Baranovskis, Mārtiņš Sirmais, Mārcis Mitrēvics, Liene Zemīte un Ilze Auzere ir īsti Latvijas patrioti, Latvijas garšas pazinēji un pētnieki, kā arī jaunu garšu eksperimentētāji. Viņi apceļos visu Latviju, lai kopīgi radītu mūsdienu Latvijas garšu.