No biezajām pankūkām līdz steikam – 5 lieliskas topinambūra garšas
Topinambūrs, kura eksotiskais nosaukums cēlies no Brazīlijas, ir iekarojis gurmānu sirdis visā pasaulē. Tas ir ļoti vērtīgs un uzturvielām bagāts augs, turklāt ir lieliska alternatīva kartupelim – salīdzinājumā ar šo mazāk eksotisko radinieku, topinambūrs satur trīsreiz vairāk B grupas vitamīnu. Tam ir burvīga saldena garša, kas lieliski papildina visdažādākos ēdienus – no uzkodas līdz pat saldajam.
Jaunākais
