Mango ar kokosriekstu pienu, zemesriekstiem un saldējumu

Aktieris Kaspars Zāle ik vakaru ienāk jūsu mājās ar seriālu "Luksofors", bet ikdienā viņš ir arī skolotājs. Kas jauns Kaspara dzīvē un radošajos darbos, šodien, gatavojot vakariņas, mēģinās izzināt šefs Lauris Aleksejves.

2025. gada 28. novembrī 12:07

tv3.lv - Dzīvesstils

Kaspars un šefs šajā reizē trīskārtu vakariņas gatavoja Kaspara skolniecēm. Uzkodā tapa laša aguachile, pamatēdienā – cūkgaļas pavēdere ar garnelēm un rīsu nūdelēm, bet desertā mango ar kokosriekstu pienu, zemesriekstiem un saldējumu

Šefs Lauris Aleksejevs gatavo kopā ar aktieri Kasparu Zāli. FOTO: RAIDĪJUMA ARHĪVS

Sastāvdaļas

400 g saldēts mango kubiņos;
100 ml kokosriekstu piens;
10 g piparmētras
1 tējk. vaniļas cukurs;
100 g cukurs;
100 ml ūdens;
150 g saldējums;
50 g zemesrieksti medus glazūrā vai parasti;
50 ml laima sula.

Pagatavošana

Uzvāra ūdeni ar cukuru un vaniļas cukuru.
Pārlej saldētam mango, pievieno kokosriekstu pienu un laima sulu. Sakapā piparmētras un pievieno.
Pieber zemesriekstus. Notur vienu stundu un pasniedz kopā ar saldējumu.

Lai labi garšo!

Noskaties Kaspara un šefu rosīšanos virtuvē:

Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam lasi šefpavāru padomus un receptes portālā tv3.lv, skaties bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Par projektu

Latvijā atzītie šefpavāri Lauris Aleksejevs, Žanis Raivo Behmanis un Juris Latišenoks – šīs sezonas šefu trijotnes jaunpienācējs – dodas pie kādas Latvijā zināmas personības, lai kopā pagatavotu trīs kārtu vakariņas, ar kurām raidījuma varoņi cienās savus draugus, kolēģus vai ģimenes locekļus. Skatītājus sagaida interesantas personības, sarunas un vērtīgi padomi no šefpavāriem visām dzīves situācijām.