Vai bezalkoholiskā alus un vīna sastāvā patiešām nav alkohola un to drīkst dzert bērni?

Arita iegādājusies bezalkoholisko alus kokteili un, izpētot marķējumu, secinājusi, ka dzērienā tomēr ir alkohols.

Vasaras karstumā iegādājos "Aldara" ražoto "Radler" bezalkoholisko alus dzērienu. Uz iepakojuma ar lieliem burtiem ir rakstīts, ka dzēriens ir bezalkoholisks, un uzrakstīta nulle. Taču, apskatot saturu, konstatēju, ka tur minēts, – alkohola saturs ir 0,5%. Vai tā nav cilvēku maldināšana?

Cita  "Bez Tabu" skatītāja Evija ir pārdevēja veikalā un viņai ir mulsums, vai nepilngadīgajiem drīkst pārdot bezalkoholisko alu un radleru? Likumā rakstīts, ka jaunākiem par 18 alkoholu un enerģijas dzērienus nedrīkst pārdot, taču bezalkoholiskajā alū arī esot alkohols.

"Bez Tabu" tiekas ar bezalkoholisko dzērienu ražotāja"Aldaris" pārstāvi, kura skaidro, kāda tehnoloģija tiek izmantota bezalkoholiskajiem raudzētajiem dzērieniem. MK noteikumi paredz, drīkstot pārdot nepilngadīgajiem, jo alkohola procents esot niecīgs, mazāks par 0,5%. Tāds varot būt arī kefīrā, konfektēs, dabīgi raudzētā kvasā pat līdz 1,2% un citos produktos. Arī bezalkoholiskajā alus kokteilī  varot būt alkohols. Tas saistīts ar ražošanas tehnoloģiju, taču daudzums esot niecīgs.

Pārtikas un veterinārā dienesta pārstāvis Māris Eiklons akcentē, ja spirta daudzums alū un alus kokteiļos nepārsniedz 0,5 procentus, tad to pat varot nenorādīt marķējumā un saukt par bezalkoholisko. Likumdošana to pieļauj. Alkoholiskie dzērieni skaitās, ja spirta daudzums ir virs 1,2%.

Vīns ir bezalkoholisks, ja tajā spirta daudzums nepārsniedz 1,2 tilpumprocentus. Ja tas mazāks, varot sacīt, ka dzērienā nav alkohola. Bezalkoholiskais alus, vīns, šampanietis un citi dzērieni gan paredzēti pieaugušajiem, kas nelieto alkoholu, bet ne nepilngadīgajiem. Iesaka padomāt, pirms tos iegādāties.

Statistika gan liecina, jo gads, jo pieprasītāks kļūstot bezalkoholiskais vīns un arī alus.

Veselības ministrijas pārstāvis Oskars Šneiders akcentē, lai gan likumā netiek traktēts, ka bezalkoholiskos dzērienus nedrīkstētu pārdot nepilngadīgām personām, līdz ar to ierobežojumu neesot, taču vecāku pienākums izskaidrot savam atvasēm, ka šie dzērieni nav tie, kas jālieto bērniem. Un, ja vizuālais iepakojums atgādina alkoholiskos dzērienus, piemēram, šampanieti, tos nevajadzētu likt galdā, ja klāt ir bērni, tostarp bērnu ballītēs. Arī pediatre Daira Brenča tam piekrīt, akcentējot, ka ģimene ir atbildīga, vai tradīcijas neveicina atkarību veidošanos.

Daktere neiesaka aizrauties ne tikai ar dzērieniem, kas satur pat niecīgu alkohola daudzumu, bet arī ar raudzētajiem maizes dzērieniem, lai veldzētu slāpes, jo tajos esot daudz cukura. Slāpju veldzēšanai vislabāk lietot ūdeni. Un to alkoholiskos dzērienus atgādinošo pudeļu vietā vēlams likt galdā arī bērnu ballītēs.

Ja produkts ir raudzēts, tad liela varbūtība, ka tajā būs alkohols, jo ražot pilnīgi bez spirta esot sarežģītāka tehnoloģija nekā ar nelielu procentu alkohola. Esot atšķirīgas tehnoloģijas.