Kartupeļu klimpas ar bērnības garšu

Tuvojoties 4. maijam "Šefu gaidījāt?" dodas ciemos pie īpašiem cilvēkiem, kuri katrs savā īpašā veidā ir ietekmējuši to, kāda Latvija ir šodien. Šefpavārs Lauris Aleksejevs devās ciemos pie komponista, neskaitāmu mums visiem īpašu kora dziesmu autora Raimonda Tigula.

2025. gada 29. aprīlī 12:01

tv3.lv - Dzīvesstils

Raimonda viesi būs maestro Raimonds Pauls un žurnālists Arnis Krauze. Abiem galdā tiks celti vienkārši un latviski ēdieni, bet desertā – Raimonda Tigula pašgatavots saldējums.

Sastāvdaļas

2 kg kartupeļi;
100 g kartupeļu ciete;
500 ml piens;
100 g sviests;
Sāls pēc garšas.

Pagatavošana

Kartupeļus nomizo, sarīvē uz smalkās rīves un labi nosusina. Tad pievieno sāli pēc garšas un kartupeļu cieti.
Veido klimpas. Vāra verdošā sālsūdenī 8 minūtes, bet pēc tam tad ūdenim, kur vārījās klimpas, pievieno pienu un sviestu.
Klimpas pasniedz karstas.

Lai labi garšo!

Noskaties Raimonda un šefpavāra rosīšanos virtuvē:

Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam lasi šefpavāru padomus un receptes portālā tv3.lv, skaties bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Par projektu

Latvijā atzītie šefpavāri Lauris Aleksejevs, Žanis Raivo Behmanis un Juris Latišenoks – šīs sezonas šefu trijotnes jaunpienācējs – dodas pie kādas Latvijā zināmas personības, lai kopā pagatavotu trīs kārtu vakariņas, ar kurām raidījuma varoņi cienās savus draugus, kolēģus vai ģimenes locekļus. Skatītājus sagaida interesantas personības, sarunas un vērtīgi padomi no šefpavāriem visām dzīves situācijām.