Recepte: siera pīrāgs, kas Kasparam nodrošināja vietu "Grieķijas brīvdienu" finālā
Decembris ir īstais laiks, kad lutināt sevi un sev mīļos ar gardām, mājās gatavotām maltītēm. Šovā "Grieķijas brīvdienas" nupat aizvadīta īpaši saspringta pusfināla cīņa, kurā par labāko atzīts Kaspara siera pīrāgs. Pagatavo tādu arī tu!
Nepieciešams
- 300 g Rikotas siera;
- 300 g Fetas siera;
- 2 olas;
- 2 g sāls;
- 2 g cukura;
- Filo mīkla.
Pagatavošana
- Sajauc abu veidu sieru ar olām un maisa, līdz izveidojas viendabīga masa. Kad tas gatavs, liek ledusskapī atpūsties.
- 2 mīklas plāksnes apziež ar olīveļļu vai kausētu sviestu, izmantojot otiņu.
- Mīklai pa virsu ar karoti izmētā siera masu. Pa virsu uzklāj vēl vienu plāksni ar filo mīklu un izveido rozīti.
- Augšējo daļu apziež ar olīveļļu. Liek uzkarsētā krāsnī 200 grādos uz 30 minūtēm.
- Kad gatava, virspusē uzlej nedaudz medus un uzkaisa grauzdētas sezama sēklas.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
