Āgenskalna tirgū norisināsies augu valsts produktu tirgus
Jau trešo gadu, atbalstot izaicinājumu "Neapēd zemeslodi", Āgenskalna tirgū 19. janvārī no pulksten 9 līdz 17 norisināsies Augu valsts produktu tirgus, kurā iespēja satikt un izgaršot visdažādākos veģetāru, vegānisku ēdienu ražotājus vienuviet. Tikmēr no pulksten 11 līdz 15 koprades virtuvē apmeklētāji ielūgti uz šī gada pirmo branču, ko gatavos veselīgās, bet gardās virtuves vēstnese Stirna & Avocado.
No jaunā gada tematiskie tirgotāji atradīsies Āgenskalna tirgus pagalmā esošajā Siltumnīcā, kas ir Bāriņu ielas pusē pie stāvvietas. Tematiskais tirgus pulcēs ap 10 dabai draudzīgu produktu ražotāju, to starpā, "Nora Spora", "Nata cafe", "Gutopia Foods", "Ummly", "Burka & Ledus", "Harmony Matcha", "Marusha" un "Saules rasa".
Pie tirgotājiem būs iespējams nogaršot un iegādāties Latvijā audzētu čili piparu mērces, bezpiedevu augu kefīru, sojšļiku, čaviāru, topinambūra sīrupu, mandeļu krēmus, enzīmu dzērienus un sēņu audzēšanas komplektus. Tikmēr divi tirgotāji piedāvās arī dabīgo kosmētiku un ziedūdeņus visai ģimenei, pielietojumiem un ādas tipiem.
Vienlaikus daudzus citus veselīgus, dabai draudzīgus produktus, kā, piemēram, vegānisko saldējumu, burkānlasi, humosu, picas, bao maizītes, poke bļodas, pildītas fokačas, svaigi spiestas sulas, smūtijus, vegāniskus pelmeņus, zupas, marinējumus, bezglutēna cepumus un augu izcelsmes smalkmaizītes varēs atrast paviljonā pie pastāvīgajiem tirgotājiem.
Kā noorientēties un kur tos meklēt? Pēc kopīgās atpazīstamības zīmes – sarkana karodziņa ar tirgus logo. Kafejnīcās un bāros kā ik dienu būs iespējams baudīt kafiju ar visdažādākajiem augu pieniem, iegādāties kombuču, un augu izcelsmes jogurtu, kefīru dzērienus.
No pulksten 11 līdz 15 koprades virtuvē atgriezīsies Garās brokastis. Šoreiz branču gatavos Stirna & Avocado, kas jau vairākus gadus pārliecinoši maina uzskatus, rādot, ka veģetāri ēdieni nav garlaicīgi un patiesībā ir ēdieni visēdājiem. Ēdienkarte būs īpaši bagātīga – saimniece Diāna sola sagatavot visu Stirnas & Avocado pamatklāstu, tai skaitā, pilsētā aprunātāko vegāno siļķi kažokā, pupiņu pastēti, humosu, Āzijas un tunča salātus.
Dalības maksa ir 25 eiro pieaugušajiem; 12 eiro bērniem līdz 10 gadu vecumam. Vietu skaits ierobežots. Nepieciešama iepriekšēja reģistrācija šeit.
Tomēr tas nav viss, būšot arī daudz kā jauna, kas pārsteigs garšu kārpiņas, bet pats svarīgākais – sāta sajūtu. Pavāri ir pārliecināti – nepieēdies nepaliks neviens! Paralēli brančam līdz pat pulksten 16 "Vest" bārā spēlēs diskžokejs Mixmaster AG. Vietu skaits ierobežots, dalība ar iepriekšēju rezervāciju.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
