Divas negaidītas sastāvdaļas, kas karalienes Elizabetes II olu kulteni padarīja īpašu
Viens no populārākajiem brokastu ēdieniem ir olu kultenis. Karaliene Elizabete II bija pazīstama ar to, ka reti mainīja savus ēšanas paradumus. Lai gan parasti viņa brokastīs izvēlējās tēju un pārslas, reizēm uz viņas galda parādījās olu kultenis, pagatavots ar divām neparastām sastāvdaļām.
Lai gan recepte šķiet ļoti vienkārša, šīs divas sastāvdaļas, pēc tasteofhome.com teiktā, šim ēdienam piešķīra īpašu garšu.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Karalienes iecienītākais olu kultenis bija aromatizēts ar citrona miziņu un šķipsniņu muskatrieksta – kombinācija, kas var šķist neparasta, bet piešķir ēdienam svaigu aromātu un smalku garšu.
Sastāvdaļas
- 3 olas;
- 1 karote piena;
- 1 karote sviesta;
- 1 tējkarote rīvētas citronu mizas;
- Šķipsniņa muskatrieksta;
- Malti melnie pipari;
- Lociņi.
Pagatavošana
- Kārtīgi saputo olas ar pienu un lej uzkarsētā pannā, kurā izkausēts sviests.
- Tieši pirms olu kultenis ir pilnībā izcepts, tajā iejauc citronu miziņu un muskatriekstu.
- Gatavam olu kultenim pievieno piparus.
- Pasniedz ar sakapātiem lociņiem.
Lai labi garšo!
Lai gan olu kultenis ir viens no iecienītākajiem brokastu ēdieniem, tas neparādījās karalienes galdā katru dienu.
Parasti Elizabete II sāka rītu ar tasi melnas "Earl Grey" tējas un cepumiem, pēc tam apēda bļodu ar "Special K" pārslām.
Pusdienās karaliene parasti izvēlējās zivis ar tvaicētiem dārzeņiem. Dienas laikā viņai patika uzkost cepumus vai mazas sviestmaizes, un viņa bija arī liela tradicionālo skotu pankūku cienītāja.
Vakariņās viņa bieži izvēlējās lasi, bet desertā visvairāk priekšroku deva baltajiem persikiem, kas audzēti netālu no Vindzoras pils. Lai gan viņas diēta bija diezgan vienkārša, viņai tā gandrīz nemainījās daudzu gadu garumā.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
