Ideja salātiem, ko paņemt līdzi pusdienās

Sastāvdaļas

120 g spinātu

50 g gurķu

75 g ķiršu tomātu

82 g konservētu turku zirņu

2 cieti vārītas olas

Mērcei

60 ml olīveļļas

2 ēdamkarotes (30 ml) etiķa

1 ēdamkarote (15 ml) lociņu

1 tējkarote (5 ml) sinepju

½ tējkarotes (2,5 ml) medus

Sāls un pipari pēc garšas

Pagatavošana

• Spinātus, gurķus, tomātus, turku zirņus un vārītas olas saliek plastmasas traukā.
• Mērcei sakuļ eļļu, etiķi, lociņus, sinepes, medu, sāli un piparus. Ielej  atsevišķā plastmasas traukā; iesaiņo kopā ar salātiem.
• Lai iegūtu papildu proteīnu, salātiem var pievienot sagrieztu vārītu vistas krūtiņu vai citas gaļas gabaliņus.

P.S. Lai pagatavotu šos ēdienus, nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes vai speciāls aprīkojums. Turklāt, katra ēdiena pagatavošana neaizņems ilgāk par pusstundu. Lai labi garšo!

Latvijas Apvienotā putnkopības nozares asociācija, kas Latvijā un Lietuvā īsteno Eiropas Savienības finansēto izglītojošo kampaņu "Olas ir spēks!", piedāvā vienkārši pagatavojamas olu ēdienu receptes katrai nedēļas dienai.