Laiks pildīt burkas: šefpavāra Normunda Baranovska padomi dārzeņu marinēšanai un skābēšanai
Sākoties rudenim, dārzos un veikalos arvien plašāk pieejami dažādi vietējie dārzeņi. Šis ir īstais laiks, lai ne tikai baudītu svaigus kāpostus, tomātus, kabačus un citus dārzeņus, bet arī parūpētos par krājumiem ziemai. Marinēšana un skābēšana ļauj ilgāk uzglabāt sezonas dārzeņus un vienlaikus eksperimentēt ar dažādām garšām.
Jaunākais
