Šefpavāra Laura Aleksejeva Valentīndienas kūka vien 10 minūtēs
Valentīndiena ir īstais brīdis, lai iepriecinātu savus mīļos ar pašu gatavotu desertu un radītu īpašu svētku noskaņu mājās. Lai svētkus varētu izbaudīt bez liekas steigas, "Maxima Latvija" kopā ar šefpavāru Lauri Aleksejevu piedāvā vienkāršu un vien desmit minūtēs pagatavojamu kūkas recepti ar balto šokolādi un dzērvenēm.
"Šī recepte būs piemērota ikvienam, kurš vēlas pagatavot svinīgu desertu, nepavadot ilgu laiku virtuvē. Šo kūku novērtēs gan kulinārijas entuziasti, kuri mēģinās pirmo reizi pašu spēkiem pagatavot to, gan arī sabalansētu garšu cienītāji, jo kūka iemieso kā saldas, tā arī skābenas garšas nianses. Turklāt, izvēloties iniciatīvas "Zila cena – zema cena" produktus, deserts ir ne tikai garšīgs, bet arī ļauj svētkus nosvinēt izdevīgi," uzsver šefpavārs Lauris Aleksejevs.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Valentīndienas kūka
Sastāvdaļas
- 200 g baltā šokolāde ar "Oreo";
- 400 ml saldais krējums "Rasa";
- 10 g želatīna plāksnes;
- 100 g rīvētas dzērvenes bez cukura;
- 100 g Indijas riekstu un dzērveņu maisījums "Well Done";
- 150 g cepumi ar šokolādes garšu "Selga";
- Mandarīni dekoram.
Pagatavošana
- Želatīna plāksnes uzbriedina aukstā ūdenī pēc norādījumiem;
- Katliņā sakarsē saldo krējumu, pievieno balto šokolādi un maisa līdz tā pilnībā izkūst;
- Masai pievieno uzbriedināto želatīnu un kārtīgi samaisa, lai tas pilnībā izšķīst;
- Traukā liek cepumus, pievieno dzērveņu biezeni un sadrupināto riekstu un dzērveņu maisījumu;
- Cepumu maisījumam pārlej šokolādes un krējuma masu, visu viegli samaisa;
- Masu lej formā un liek ledusskapī, līdz kūka pilnībā sastingst;
- Pasniedz, dekorējot ar mandarīniem.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
