Šefpavārs Baranovskis skaidro biežāk pieļautās kļūdas pārtikas saldēšanā
Pārtikas saldēšana vienmēr ir bijis lielisks veids, kā pagarināt produktu derīguma termiņu un samazināt pārtikas atkritumu apjomu, kas joprojām ir būtiska problēma Latvijā. Kā liecina jaunākie pētījuma dati*, mājsaimniecībās gada laikā rodas 160 692 tonnas pārtikas atkritumu jeb vidēji 85,8 kilogrami uz vienu iedzīvotāju.
Jaunākais
