Siltie salāti ar foreles bumbiņām un avokado‑jogurta mērci
Uztura speciāliste un pavāre Jevgēņija Jansone skaidro, ka ir ļoti svarīgi ģimenē veidot pareizus uztura ieradumus, jo bērni pārņem savu vecāku lomu modeli – ja mamma un tētis negatavo jūras veltes, sastopoties ar tām bērnu dārzā vai skolā, bērns lielākoties atsakās tās ēst.
2025. gada 7. aprīlī 12:04
Pavāre piedāvā vienkāršu recepti, kas arī vizuāli patiks bērniem.
Sastāvdaļas
- 400 g smalki sagrieztas vai samaltas foreles;
- 80 g rīvmaizes;
- 1 ola;
- Sāls, pipari pēc garšas;
- 2 ķiploka daiviņas, izspiestas caur ķiplokspiedi;
- 1 nogatavojies avokado;
- 4 ēdamk. grieķu jogurta;
- 1/2 tējk. maltā koriandra;
- Sāls, pipari pēc garšas;
- 200–400 g svaigu salātu maisījuma;
- 200 g ķiršu tomātiņu, pārgrieztu uz pusēm.
Pagatavošana
- Sajauc foreli ar rīvmaizi, olu, sāli, pipariem un 1 ķiploka daiviņu. Izveido nelielas bumbiņas un cep cepeškrāsnī ~15 minūtes.
- Tikmēr pagatavo mērci – sablendē avokado (vai saspaidi ar dakšiņu), sajauc ar grieķu jogurtu, 1 ķiploka daiviņu, koriandru, sāli un pipariem.
- Pusi mērces sajauc ar salātu maisījumu un tomātiņiem.
- Pasniedz salātus kopā ar foreles bumbiņām, klāt pasniedz atlikušo mērci.
Lai labi garšo!
Uzzini plašāk:
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
Jaunākais
