Zirnekļtīkli, mūmijas un šausmīgi laba kūka: iedvesmojies no Annas Pannas Halovīna ēdammošķiem
To, cik patīkami reizēm ir pabaidīties un pēc tam atalgot sevi ar gardu našķi, zina ikviens kārtīgs Halovīna svinētājs. Halovīna vakars ir laiks, kad ļaut vaļu savām bailēm, lai visu pārējo gadu tās netraucētu, un pielabināt izsalkušos mošķus ar visādiem gardumiem.
Tāpēc īsi pirms Halovīna kūku meistare un pavārgrāmatu autore Anna Panna kopā ar meitiņu Hannu viesojās "Rimi" virtuvē, lai kopā ar "Rimi" Gardēdi, šefpavāru Normundu Baranovski izmēģinātu dažas spokainas Halovīna našķu receptes.
Salmiņu zirnekļtīkli
Sastāvdaļas
- Sāļie salmiņi;
- Tumšā šokolāde;
- Konditorejas maisiņš.
Pagatavošana
- Bļodiņā izkausē šokolādi un lej to konditorejas maisiņā.
- Uz cepamā papīra pamīšus izkārto salmiņus.
- Konditorejas maisiņam nogriez galiņu un ar šokolādi pāri salmiņiem zīmē zirnekļtīklus.
- Paplāti ar cepamo papīru liec ledusskapī un ļauj sacietēt.
Cīsiņu mūmijas
Sastāvdaļas
- Vīnes cīsiņi;
- Kārtainā rauga mīkla;
- Ola;
- Kečups.
Pagatavošana
- Kārtaino mīklu nedaudz izrullē un sagriez garās strēmelēs. Tās tin apkārt cīsiņiem.
- Cepamo plāti noklāj ar cepamo papīru, uz kura liec aptītos cīsiņus.
- Bļodiņā saputo olu. Ar silikona otu pārklāj ar to cīsiņu mūmijas.
- Cep cepeškrāsnī 180 grādos, līdz mūmijas kļuvušas zeltaini brūnas.
- Kad tās gatavas, ar kečupu uzzīmē tām sarkanas acis.
Mocarellas acu āboli
Sastāvdaļas
- Mocarellas mini bumbiņas;
- Salami;
- Olīvas;
- Iesmiņi.
Pagatavošana
- Mocarellas bumbiņas aptin ar salami, pa vidu piespraužot nelielu, apaļu olīvas gabaliņu, kas iezīmē acs zīlīti.
- Visu saspraud kopā ar irbulīti.
Šausmīgi laba kūka
Sastāvdaļas
- Jebkura kūka vai kūciņa, piemēram, meduskūka;
- Cepumi – gan gaiši, gan tumšā krāsā, piemēram, piparkūkas;
- Šokolādes un cukura glazūra;
- Šokolādes brokastu pārslas;
- Želejas tārpiņi un citi saldie mošķīši.
Pagatavošana
- Uz gaišajiem cepumiem ar šokolādes vai cukura glazūru veido uzrakstus vai dekorus kā uz pieminekļiem un ieliec ledusskapī.
- Tumšos cepumus smalki sadrupini, samal vai izrullē ar mīklas rulli, lai iegūtu irdinātai zemei līdzīgu, tumšu masu.
- Ja kūka ir gaiša, tās virsu un sānus apsmērē ar šokolādes glazūru un uz tās ber tumšo cepumu "zemi".
- Uzber arī šokolādes brokastu pārslas, kas izskatīsies pēc akmentiņiem.
- Tad saspraud kūkas virsū cepumu "pieminekļus" un izdekorē ar želejas tārpiņiem un citām konfektēm.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
