Vai Šveices zinātniekiem ir izdevies atklāt jaunu ilgtspējīgu šokolādi?
Iedomājieties, ka jūs paņemat sulīgu ābolu, bet tā vietā, lai to nogaršotu, paturat sēkliņas, bet pārējo izmetat. Tieši tā šokolādes ražotāji tradicionāli darīja ar kakao augļiem, izmantoja pupiņas, bet pārējo izmeta. Tagad pārtikas zinātnieki Šveicē ir radījuši veidu, kā pagatavot šokolādi, izmantojot visus kakao augļus, nevis tikai pupiņas, turklāt bez cukura, raksta BBC.
Jaunākais

Ziņot par komentāru