Zemesriekstu krēma, banānu un čijas sēklu deserts
Žurnāliste, žurnāla "Roze" veidotāja Gundega Roze ēst gatavo katru dienu un cenšas izdabāt visām ģimenes locekļu kulinārijas gaumēm, savukārt viņai pašai patīk ēst veselīgi. Tieši tādās noskaņās, izmantojot jūras veltes, kuskusu, čia sēklas un citus veselīgus produktus, šefpavāres Inas Poliščenko vadībā taps trīs kārtu vakariņas, uz kurām Gundega aicinājusi divas dāmas, kuras iesaistītas Gundegas jaunā žurnāla "Roze" satura veidošanā.
Šajā reizē šefpavāre kopā ar Gundegu gatavoja vakariņas ājurvēdas stilā – jūras veltes un dārzeņi, tāpēc uzkoda tika gatavoja vieglos garneļu salātus, pamatēdienā – irdenais kuskuss ar jūras veltēm un dārzeņiem, bet vakariņas tika noslēgtas ar zemesriekstu krēma, banānu un čijas sēklu desertu.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Sastāvdaļas
- 150 g zemesriekstu sviesta;
- 3 banāni (mīksti);
- 2 ēd. k. čijas sēklu (maltas);
- 1 pitaija;
- 1 sauja dateles bez kaula.
Pagatavošana
- Zemesriekstu sviestu ieliek bļodā. Dateles sagriež sīkās ripiņās.
- Iemaisa divus samīcītus banānus un čijas sēklas zemesriekstu sviestā, tad iemaisa arī dateles. Pitaiju mizo un sagriež kubiņos.
- Krēmu pasniedz ar banānu un pitaijas kubiņiem.
Lai labi garšo!
Noskaties Gundegas un šefpavāres rosīšanos virtuvē:
Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam lasi šefpavāru padomus un receptes portālā tv3.lv, skaties bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.
- Grilēta paprika ar putotu kazas sieru, grauzdētiem riekstiem un salātu lapām
- Grilēts kamabērs ar mango salsu un grauzdētu garšaugu sviesta maizi
- Spinātu krēmzupa ar kazas sieru un grauzdētu riekstu miksu
- Ziedkāpostu‑kabaču plācenīši ar jogurta mērci
- Sēņu krēmzupa ar sviesta pupām, Indijas riekstiem un zaļumu pesto
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
