Kāpēc ikdienā ieteicams lietot diedzētos graudus un kā tos uzņemt?

Diedzētus graudus var pievienot jebkuram ēdienam, taču ērtākais veids, kā iekļaut diedzējumus uzturā  ir maize ar diedzētiem graudiem.  Tādas, piemēram, ir nesen tirdzniecībā ieviestās un vērtīgās Hanzas Maiznīcas maizes – Kuršu Pilngraudu rudzu ar diedzētiem graudiem, kas būs pusīte no rudzu formas kukulīša un lieliska ikdienas maltīte, kā arī jaunā porcijmaize – Rudzu Rikas ar diedzētiem graudiem, kur viss vērtīgums  nāk no dabīgiem avotiem – cepšanā izmantoti 82% rudzu pilngraudu milti un graudi,  toties nedaudz patīkami saldenu garšu  ļaus izjust 24% gatavā produktā atrodamie diedzētie rudzu graudi.

Kāpēc diedzēti graudi ir vērtīga uzturvielu krātuve?

Kad grauds sāk dīgt, tajā aktivizējas augšanas procesi un pieaug vitamīnu un antioksidantu daudzums. Īpaši pieaug C, A, E un B grupas vitamīnu daudzums. Augšanai augs izmanto uzkratās uzturvielas – saliktos ogļhidrātus, taukus un olbaltumvielas. Uzturvielas tiek sašķeltas ar graudos esošiem enzīmiem un tie paliek vieglāk sagremojami.

Kāpēc maize ar diedzētiem graudiem būs laba ikdienas maltīte?

Maize ar diedzētiem graudiem būs uzturvielām bagāta un vērtīga uzkoda, kas satur viegli sagremojamas uzturvielas, vitamīnus, antioksidantus un minerālvielas (Mg, Fe, Ca, Se, P, Zn). Diedzēti graudi satur šķīstošās un nešķīstošās šķiedrvielas, kuru lietošana palīdz attīrīt zarnu traktu, uzlabot vēdera izeju, regulēt cukura un holesterīna līmeni asinīs, kā arī saglabāt veselīgu svaru.

Rūpējies par savu labsajūtu un izvēlies labāko savam organismam!

Iepazīsti vairāk vērtīgus produktus www.hm.lv.