"Kartupeļu plūdi" Berlīnē: zemnieks iedzīvotājiem par brīvu dala tonnām tupeņu
Vācijā kartupeļi ir īpaši iecienīts pārtikas produkts – vidēji viens iedzīvotājs gadā apēd aptuveni 63 kilogramus kartupeļu, liecina oficiālā statistika. Tomēr šogad pat kaislīgākajiem kartupeļu cienītājiem izaicinājumu sagādājusi rekordliela raža, kas kļuvusi par lielāko pēdējo 25 gadu laikā. Taču zemnieki nākuši klajā ar radošu risinājumu, vēsta "The Guardian".
Šo situāciju Vācijā jau nodēvējuši par "Kartoffel-Flut" jeb kartupeļu plūdiem. Pārmērīgās ražas dēļ kāds zemnieks kopā ar Berlīnes mediju un videi draudzīgo bezpeļņas meklētāju "Ecosia" nolēmis rīkot bezmaksas kartupeļu dalīšanu Berlīnes iedzīvotājiem.
Aicinājums doties pakaļ kartupeļiem izskanējis visā Vācijas galvaspilsētā. Raža bez maksas piegādāta zupas virtuvēm, patversmēm bezpajumtniekiem, bērnudārziem, skolām, baznīcām un nevalstiskajām organizācijām. Iniciatīvai pievienojies arī Berlīnes zoodārzs, kas tonnām kartupeļu izmanto dzīvnieku barošanai.
Divas kravas automašīnas ar kartupeļiem nosūtītas arī Ukrainai.
Berlīnes iedzīvotāji, īpaši tie, kurus skārusi dzīves dārdzības palielināšanās, ieradušies iepriekš izziņotajos izdalīšanas punktos ar maisiem, spaiņiem un pat rokas ratiņiem.
Pilsētā spontāni izveidoti 174 kartupeļu izdalīšanas punkti. Iniciatīva nosaukta "4000 tonnas", atsaucoties uz kartupeļu apjomu, ko kāds zemnieks netālu no Leipcigas piedāvāja pēc tam, kad pēdējā brīdī izjuka darījums ar pircēju.
Renesanse kartupeļu reputācijai
Kartupeļu bums atdzīvinājis arī vēsturiskus stāstus par to, kā kartupelis kļuva populārs Vācijā – pēc Prūsijas karaļa Frīdriha II 18. gadsimtā izdotā "kartupeļu dekrēta", kas padarīja tos par pamata pārtikas produktu.
Neskatoties uz to, ka pēdējos gados kartupeļi kritizēti ogļhidrātu dēļ, uztura speciālisti atgādina par to vērtīgajām īpašībām – C vitamīnu un kāliju.
Slavenais Berlīnes šefpavārs Marko Millers norādījis, ka šis ir īstais brīdis kartupeļus pacelt līdz "Michelin zvaigžņu līmenim", savukārt sociālajos tīklos atdzimusi arī bijušās kancleres Angelas Merkeles kartupeļu zupas recepte.
Kritika no zemniekiem un vides aktīvistiem
Tomēr ne visi ir sajūsmā. Reģiona zemnieki norāda, ka bezmaksas dalīšana vēl vairāk samazinājusi kartupeļu tirgus vērtību, savukārt vides aizstāvji to uzskata par pārtikas sistēmas pārprodukcijas simptomu, salīdzinot situāciju ar slavenajiem 20. gadsimta "sviesta kalniem" un "piena ezeriem".
Paredzams, ka tuvākajās dienās notiks pēdējās kartupeļu izdalīšanas. Aptuveni 3200 tonnas kartupeļu vēl joprojām gaida savus jaunos saimniekus.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
