E. coli baktērija "Straupes" produkcijā: uzņēmums oficiālu lēmumu nav saņēmis

Uzņēmumam nav bijusi iespēja pilnvērtīgi iepazīties ar lēmumu un laboratorisko atzinumu.

"Straupe" uzsver, ka uzņēmums jau pavasarī, pēc Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) pirmajiem izmeklējumiem, stingrā PVD uzraudzībā veica pastiprinātus drošības pasākumus ražotnē un produkcijas ražošanas procesā.

Visi šie pasākumi joprojām ir spēkā. Ražošana tika atsākta tikai pēc PVD izsniegtas atļaujas to darīt.

Imants Balodis

PKS "Straupe" valdes priekšsēdētājs:

"Mūsu prioritāte ir sabiedrības un mūsu klientu drošība, tāpēc sadarbosimies ar SPKC, ievērojot arī viņu ieteikumus. Kā arī apliecinu, ka uzņēmums strādā, ņemot vērā augstākos pārtikas drošības kritērijus. Viennozīmīgi vēlos klātienē tikties ar SPKC pārstāvjiem, lai detalizēti izrunātu laboratorisko izmeklējumu atzinumus, kas man joprojām liek uzdot daudzus jautājumus."

Balodis atkārtoti uzsver, ka uzņēmumam galvenais ir cilvēks, kurš lieto "Straupe" produktus. Tāpēc drošība ir galvenais vārds uzņēmuma esošajā un turpmākajā darbībā.

"No sirds atvainojos vecākiem un bērniem, ja mūsu produkcija bijusi iemesls ļoti nepatīkamiem mirkļiem," pauž uzņēmuma vadītājs, PKS "Straupe" valdes priekšsēdētājs Balodis.

Jau vēstīts, ka slimību profilakses un kontroles centrs (SPKC) pabeidzis epidemioloģisko izmeklēšanu par pavasarī notikušo E. coli izraisīto uzliesmojumu.

Ar uzliesmojumu saistītie 46 infekcijas gadījumi konstatēti  21 izglītības iestādē bērniem un darbiniekiem. Turklāt uzliesmojuma laikā minētajās izglītības iestādēs tika konstatēti vēl 12 enterohemorāģiskās E. coli infekcijas gadījumi bērniem, kuru kultūras nebija iespējams sekvencēt, bet epidemioloģiski tās var uzskatīt par saistītām ar uzliesmojumu.

SPKC, sadarbībā ar Pārtikas un veterināro dienestu, analizēja izglītības iestāžu saistību ar ēdinātajiem un pārtikas piegādātājiem. Analīzes rezultāti norāda uz to, ka PKS "Straupe" ir vienīgais pārtikas uzņēmums, kas piegādāja savu produkciju visām minētajām 21 izglītības iestādēm tieši (19 iestādes) vai netieši caur citām pirmsskolas iestādēm (divas iestādes), kurās notika ēdienu gatavošana.

Citu pārtikas piegādātāju piegādes minētajām izglītības iestādēm ir novērotas vien epizodiski, turklāt neviens no tiem nav piegādājis pārtiku visām uzliesmojumā iesaistītajam izglītības iestādēm. Ģenētiski radniecīga E. coli O26:H11 konstatēta arī vienam bērnam, kurš neapmeklēja izglītības iestādi, bet, veicot vecāku aptauju, noskaidrots, ka bērns lietoja uzturā PKS "Straupe" ražotos produktus.

Uzliesmojuma epidemioloģiskās izmeklēšanas laikā tika veikta to PKS "Straupe"  darbinieku paraugu sekvencēšana, kuriem tika konstatētas patogēnās E. coli klātbūtne (trīs STEC gadījumi un seši enteropatogēnās E. coli gadījumi). Sekvencēti septiņi paraugi, divu paraugu sekvencēšana nebija iespējama. Sekvencēšanas rezultātā konstatēti šādi E. coli serotipi – O75:H38 (četri gadījumi), O177:H11 (viens gadījums), O84:H2 (viens gadījums), O5:H4 (viens gadījums).