Ekspertu padomi, kā pareizi ievākt un uzglabāt paprikas, gurķu, ķirbju un citu dārzeņu sēklas
Gandrīz visi tomāti, gurķi, saldā paprika, lielākā daļa arbūzu un melones mūsdienās ir hibrīdi. "No veikalā pirktiem augļiem sēklas var izņemt un iesēt, bet reizēm izaugs ne gluži tas, kas tika gaidīts," skaidro Latvijas dārzeņkopju asociācijas "Latvijas dārznieks" eksperte Mārīte Gailīte un iedrošina ievākt pašaudzētās sēklas.
Kā pareizi uzglabāt sēklas
Gadās, ka visas sagādātās, pašu vāktās un pirktās, sēklas netiek izmantotas. Vai var paļauties, ka tās dīgs nākamajā gadā un, gaidot sadīgšanu, netiks netiks velti zaudēts laiks? Dīgspēju ietekmē tas, kā sēklas tiek uzglabātas.
"Pašu vāktās pēc izžāvēšanas ieteicams glabāt elpojošā lina auguma vai papīra maisiņā, kas nekavē gaisa apmaiņu. Ilgstoši uzglabājot, maisiņu ievieto stikla burkā, pārsien ar marli un turi sausā, vēsā vietā. Sēklas labi saglabās dīgtspēju, ja tās uzglabās sausā, no saules stariem aizsargātā telpā papīra tūtā vai aploksnē," skaidro M. Gailīte.
- Sēklas jāsarga no mitruma, lai nesāk pelēt.
- Piemērotākā temperatūra uzglabāšanai ir + 12 – +15 grādi pēc Celsija.
"Tā var būt arī zemāka, bet galvenais, lai nav strauji svārstīga. Temperatūrai svārstoties, sēklas var uzņemt mitrumu no gaisa un izsust," skaidro M. Gailīte.
Paprikas sēklu ievākšana
"Jāņem vērā, ka no zaļās paprikas dīgtspējīgas sēklas diez vai sagaidīs, drošāk ņemt sarkanās, dzeltenās un oranžās," stāsta M. Gailīte un atklāj sālsūdens recepti, kurā būs jāmērcē sēklas: "Vienā litrā ūdens izšķīdina divas ēdamkarotes vārāmā sāls un ieber sēklas."
- Paprika vispirms jāpatur istabas temperatūrā, lai sēklas nobriest.
- Pēc mazgāšanas sēklas atšķiro pēc svara, mērcējot sālsūdenī.
- Notecina ūdeni ar sēklām, kas uzpeld, atstājot tikai nogrimušās.
- Tās vēlreiz izskalo un izžāvē uz papīra dvieļa vai salvetes.
- Paprikas sēklas nevajag raudzēt, pietiek izņemt un atšķirot sālsūdenī.
Avots: "Dārznieka padomnieks 2023"
Gurķu sēklu ievākšana
Lai nākamajā gadā ražu varētu ievākt agrāk, sēklas jāvāc no agrāk izaugušiem gurķu augļiem. Nevar vākt no pirmajiem un arī pēdējiem. Tāpat gurķu sēklas neievāc no hibrīdšķirnēm, kurām nosaukumā vienmēr norādīts F1.
Vislabākais laiks gurķu vākšanai sēklām ir augusta beigās vai septembra sākumā.
- Izvēlies tikai tos gurķus, kas ir pilnībā nogatavojušies.
- Gurķus novāc.
- Novieto siltā telpā, piemēram, siltumnīcā vai dārza mājiņā.
- Gurķus šādā veidā briedina vēl 2-3 nedēļas.
- Pēc nobriedināšanas gurķi gareniski pārgriež uz pusēm un sēklotni ar asu nazi izgrebj.
- Izgrebto gurķu sēklotni liek emaljētā bļodā, ik pa brīdim apmaisa.
- Pēc nedēļas gurķu sēklas izklāj uz papīra un žāvē.
Arbūza, melones un ķirbja sēklu ievākšana
"No arbūziem, melonēm un ķirbjiem sēklas var izņemt, gatavojot un pasniedzot ēšanai," stāsta M. Gailīte.
- Sēklas atšķiro sālsūdenī.
- Ieliek sietā un noskalo aukstā tekošā ūdenī.
- Pēc mazgāšanas izžāvē uz papīra dvieļa vai salvetēm istabas temperatūrā.
- Saber papīra tūtā vai aploksnē un uzraksta auga un šķirnes nosaukumu, izņemšanas datumu, vismaz gadu.
Avots: "Dārznieka padomnieks 2023"
"Papildu apstrāde ar kālija permanganātu nav nepieciešama, bet, ja gribas to darīt, jālūko, lai šķidruma koncentrācija nebūtu pārāk augsta. Mangāna pārbagātība mēdz samazināt dīgtspēju. Pietiek ar 1 g uz 10 l ūdens, mērcējot 5 līdz 10 minūtes. Droši var lietot aptiekā pirktu neatšķaidītu ūdeņraža peroksīdu," skaidro M. Gailīte.
Tomātu sēklu ievākšana
- Labākās tomātu sēklas var iegūt no otrā vai trešā ķekara augļiem, ļaujiet tiem pilnībā nogatavoties pie auga.
- Ja nogatavināmiem augļiem pie kātiņa parādās plankumi (zaļi vai citas krāsas), tie sēklu izmantošanai nav izmantojami. Neder arī pārgatavojušies augļi.
To, kā soli pa solim un vienkārši ievākt tomātu sēklas "Instagram" blogā @manssapnudarzs parādīja ainavu arhitekte Dace Ziediņa.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
