Prošuto un persiku "iesmiņš" ar "balsamico crema"

Dārza ballītē šo recepti šefpavārs Uģis Veits iesaka tiem, kuri nedrīkst ēst glutēna produktus.

2024. gada 21. jūlijā 10:09

tv3.lv - Dzīvesstils

Sastāvdaļas

4 ļoti gatavi persiki;
240 g prošuto;
2-3 ēdk. "balsamico crema" mērce;
15 mazie koka iesmiņi.

Pagatavošana

Persikus pārgriež uz pusēm un izņem kauliņu. Sagriež ceturdaļās, lai no katra persika sanāk četras daiviņas.
Uz katras daiviņas liek vienu šķēli prošuto, kuru viegli saloka mazā "rozītē".
Pirms pasniegšanas uzlej dažas piles "balsamico crema" mērci.

Lai labi garšo!

Skaties dārza padomu raidījumu "Zaļie pirkstiņi" sestdienās pulksten 19.20 vai atkārtojumu svētdienās pulksten 9.20 kanālā TV3, kā arī tv3play.lv, Go3, un lasi portālā tv3.lv.

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Par projektu

Dārza padomu raidījums, kurā Rūta Dvinska un dārznieks, ainavu arhitekts Kaspars Parfenovičs dodas atklāt dārzkopības noslēpumus. Viņi tiekas ar jomas ekspertiem un aizrautīgiem dārza veidotājiem, lai dalītos ar praktiskiem padomiem un iedvesmojošām idejām. No augļu koku formēšanas un potēšanas līdz sēšanai, stādīšanai un dobju izveidei – viss, kas nepieciešams skaistam un sakoptam dārzam! Turklāt ik sērijā – vienkārši, pašu rokām īstenojami projekti dārza labiekārtošanai.