"Zaudējām rentabilitāti" – apmeklētājiem durvis slēdzis restorāns "KOST" Rīgā

Problēmas restorānus "Delisnack", ko vēlāk pārdēvēja par "KOST", sāka piemeklēt jau 2015. gadā, pastāstīja Kalvis.

Uzņēmums bija veicis reorganizāciju. Strādāja godīgā režīmā, regulāri maksāja valstij visus nodokļus. Tomēr uzņēmumi sāka zaudēt savu rentabilitāti. Vēl izteiktāk, sākoties "Covid-19" pandēmijai, jo virsroku guva ēdienu piegādes uz mājām, skaidro uzņēmuma vadītājs.

"Piegādes pakalpojumu komisijas izmaksas sastāda 25 līdz 35 % no pirkuma kopsummas, tostarp no PVN. Līdz ar to vienā mirklī par komisijas daļu mums bija jāšķiras pat 80 % apmērā no visa apgrozījuma," skaudro situāciju pandēmijas posmā raksturo "KOST" vadītājs.

Piegādes uz mājām turpināja būt populāras arī pēc pandēmijas. Šī pakalpojuma nerentabilitātes dēļ nācās palielināt piedāvājumu cenas. Klientu loks sarucis.

Toties Krievijas izraisītais karš un tā ietekmē augošās izejvielu cenas restorāniem "KOST" bija pārāk smags trieciens, intervijā portālam "tv3.lv" atzina Kalvis. Klientu pirkstpēja ievērojami kritās. Arī pandēmijas ietekme aizvien jūtama: ievērojami mazāks ir tūristu skaits.

"Tā pamazām slīdot pa spirāli uz leju, pa vienai tika aizvērtas filiāles, un, tuvojoties šī gada ziemas rēķiniem, smagi nokritās arī apgrozījums pēdējai no ēstuvēm," vaļsirdīgi atzina uzņēmējs. Notikušais ir uzņēmējam ir emocionāli smagi, jo filiāle "bija savā labākajā formā". "Ar sakārtotu ventilāciju, svaigu remontu, jaunu un pārdomātu ēdienkarti, un pieredzējušu, lojālu un lielisku kolektīvu."

Vaicāts, vai patiesas ir baumas, ka darbiniekiem pēc restorāna slēgšanas Briāna ielā joprojām nav samaksātas algas, Kalvis atbild noraidoši. Algas viņš šonedēļ darbiniekiem samaksājis. Visas finanšu saistības esot nokārtotas.

Kalvis arī pārliecināts, ka finanšu problēmas skar arī citus uzņēmējus nozarē. Viņaprāt, nepanesams ir nodokļu slogs. Tas sastāda apmēram 35 % no apgrozījuma. Piemēram, lai apgrozītu 100 000 eiro mēnesī, restorānam vairākās maiņās jānodarbina 15 līdz 20 darbinieku. Jāsamaksā algas, tostarp par virsstundām, nakts stundām un svētku dienām, kā arī nodokļi.

"Restorāni ir daļa no mūsu pilsētas identitātes. Pilsētas un valsts sejas," rezumējot saka uzņēmējs. "Īpaši tas attiecas uz dzīvesstila ēstuvēm, mazām, jaukām vietiņām, kurā strādā paši saimnieki. Ja tas viss pazudīs, mums būs kaudze ar cilvēkiem ārpus sava sirdsdarba. Pilni stūri ar makdonaldiem, importpicām un pusfabrikātiem."

Uzņēmumu datu bāzē "Lursoft" pieejamā informācija neliecina, ka Briāna ielas "KOST" – uzņēmums SIA "PT 1" – būtu pārtraucis savu darbību. SIA joprojām ir aktīvs nodokļu maksātājs. Tam nav pieteikts ne likvidācijas process, nedz maksātnespējas process. Nav arī ziņu par aktuāliem kavētiem maksājumiem.

Valsts ieņēmumu dienesta administrēto nodokļu parāds šogad 30. novembrī SIA "PT 1" bija 28 747,26 eiro.

Pēdējā gada finanšu dati liecina, ka 2022. gadā uzņēmumam bija 856 846 eiro liels apgrozījums, un 26 326 eiro liela peļņa. Valsts budžetā pērn uzņēmums pavisam iemaksāja 251,300 tūkstošus eiro.
Jāpiebilst, ka arī Briāna ielas "KOST" mājaslapa joprojām ir aktīva.