Uz saturu

Pasta ar lasi un kaperiem

Šefpavārs Kristaps Sīlis viesojās pie mūzikas producenta un grupas "Laika suns" mūziķa Arņa Račinska un gatavoja maltīti skaņu ierakstu studijā.

2024. gada 4. aprīlī 16:16

Uzkodā tika gatavoti granātābola salāti ar brinzu, pamatēdienā pasta ar lasi un kaperiem, bet desertā kafijas krēms brulē.

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Sastāvdaļas

  • 300 g pasta tagliatelle;
  • Olīveļļa;
  • 200 g auksti kūpināts lasis;
  • 300 g saldais krējums;
  • 150 g zilais siers;
  • 50 g kaperi.

Pagatavošana

  • Pastu novāra karstā ūdenī, līdz tā gatava, nokāš, atdzesē un uzlej mazliet eļļas.
  • Sagriež smalkās šķēlītēs auksti kūpināto lasi. Uzkarsē saldo krējumu, pievieno tam sagriezto lasi, kaperus, sieru, sāli un piparus, apmaisa.
  • Mērci pasniedz kopā ar pastu.

Lai labi garšo!

Arnis Račinskis ar viesiem un šefu Kristapu Sīli. FOTO: RAIDĪJUMA ARHĪVS

Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam lasi šefpavāru padomus un receptes portālā tv3.lv, skaties bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Uzgaidiet...

Reklāma aizvērsies pēc 0 sekundēm