Garšīgā persiku un jogurta musa kūka bez cepšanas

Paravieglatlēte un ratiņkērlinga spēlētāja Linda Meijere nupat piedzīvojusi savas pirmās paralimpiskās spēles. Sports aizņem nopietnu Lindas dzīves daļu, bet pārējā laikā viņa ir grāmatvede. Linda sevi sauc par lauku cilvēku un saka, ka viņai garšo vienkārši ēdieni. Savukārt šefpavārs Lauris Aleksejevs bija gatavs Lindas recepšu krājumu papildināt ar ēdieniem, kurus apņēmies pagatavot biroja virtuvē.

17. martā 12:07

tv3.lv - Dzīvesstils

Arī šajā reizē šefs Lindas viesiem gatavoja trīskārtu maltīti, uzkodā pasniedza sakņu dārzeņu pankūkas ar lasi un zaļumu mērci, pamatēdienā kraukšķīgo vistu ar šprotu mērci, bet desertā persiku un jogurta musa kūka

Šefs gatavo kopā ar Paravieglatlēti un ratiņkērlinga spēlētāju Lindu Meijeri. FOTO: RAIDĪJUMA ARHĪVS

Sastāvdaļas

500 g Persiku kompots;
20 g želatīns;
1 kg turku jogurts;
150 g cukurs;
10 g vaniļas cukurs;
250 g cepumi.

Pagatavošana

Uzbriedina želatīnu.
Persikus sablendē ar jogurtu, pievieno cukuru un vaniļas cukuru.
Izkausēto un uzbriedināto želatīnu, var arī mikroviļņu krāsnī, pievieno persiku un jogurta masai.
Formā, kurā taisīsiet desertu, ielej nedaudz persiku sīrupa plānā kārtā, tad sīrupā liek cepumu kārtu un uzlej pa virsu jogurta kārtu.
Visu atkārto, lai sanāktu kārtains deserts. Pa virsu izkārto persika gabaliņus.
Uzglabā vēsā vietā, lai deserts sastingtu!
Pasniedz ar ievārījumu vai karameļu mērci.

Lai labi garšo!

Šefs kopā ar Lindas Meijeres viesiem. FOTO: RAIDĪJUMA ARHĪVS

Noskaties Lindas un šefa rosīšanos virtuvē:

Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam lasi šefpavāru padomus un receptes portālā tv3.lv, skaties bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Par projektu

Latvijā atzītie šefpavāri Lauris Aleksejevs, Žanis Raivo Behmanis un Juris Latišenoks – šīs sezonas šefu trijotnes jaunpienācējs – dodas pie kādas Latvijā zināmas personības, lai kopā pagatavotu trīs kārtu vakariņas, ar kurām raidījuma varoņi cienās savus draugus, kolēģus vai ģimenes locekļus. Skatītājus sagaida interesantas personības, sarunas un vērtīgi padomi no šefpavāriem visām dzīves situācijām.